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Kazakhasia

Information

City Shymkent
Country Kazakhstan
Address 17, Zheltoksan St.
Telephone +7 725 261 0101
E-mail shymkent@rixos.com
En el primer y único hotel 5 estrellas de Shymkent se encuentra el sorprendente restaurante Kazakhasia. Este, como su propio nombre puede indicar ya, se basa en comida kazaja y asiática en general.

Cada mañana hay un buffet libre de desayuno y durante el mediodía de lunes a viernes hay un buffet Business, que empieza a las 12.30 y dura hasta las 15.00.

Aunque siempre hay una parte de la comida que no varía en el buffet Business, cada día se especializa en un tipo de cocina. El lunes es el día de la cocina nacional kazaja. El martes toca cocina asiática en general. El miércoles es el turno de la comida turca. El jueves es la excepción y encontrarás todo tipo de comida italiana. Finalmente, el viernes es el día de la barbacoa por lo que encontrarás todo tipo de carne. Aparte de los buffet libres, también hay un menú a la carta que puedes utilizar tanto para la comida o como para la cena.

En nuestro caso, probamos el buffet del almuerzo de un viernes y tenemos que decir que nos sorprendió gratamente no sólo por la calidad sino también por la cantidad y diversidad de la comida. Los platos principales eran a base de carne, rollos de pollo, que terminaron siendo mi plato favorito, kofte con salsa de tomate, fideos con pollo y hasta pescado, y todos ellos estaban realmente buenos. No te preocupes si eres vegetariano porque en cualquier caso tendrás otras opciones como patatas asadas, verduras a la parrilla, arroces y gran variedad de ensaladas desde la más clásica a la de estilo coreano. Así que cualquier gusto puede quedar bien satisfecho con este buffet.

En el precio también se incluye tantas bebida como quieras siempre y cuando sea agua, zumos o té. Si eres una de esas personas que no pueden comer sin una copa de vino, estarás encantado de saber que también tienen una amplia selección de vinos entre los que elegir, aunque obviamente tendrás que pagarlo por separado.

Para terminar tu comida, si todavía tienes un poco de espacio, también encontrarás un gran mostrador lleno de diferentes tipos de dulces, pasteles y frutas. Pero elige y coge rápido tus favoritos, antes de que se terminen!

En definitiva, su cocina nos cogió por sorpresa y nos cautivó desde principio a fin. Encima el ambiente es relajado y con buena música, y el precio del buffet Business es un auténtico escándalo, ya que cuesta sólo 3.500KZT (10€).

Junio 2017