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Pizza Di Rocco

Information

City Abu Dhabi
Country Emiratos Árabes Unidos
Address Al Salam Street
Telephone +971 2 885 3222
E-mail enquiries@pizzadirocco.com

¡Calidad en lugar de cantidad! Este es el lema de Peter, el dueño del restaurante Pizza di Rocco, y os aseguramos que lo sigue. Ingredientes básicos, frescos y buenos y no demasiados platos, pero bien ejecutados, son la receta que lo hacen un buen restaurante.

El nombre del restaurante nació hace 4 años con su primer hijo, Rocco, y desde allí comenzó la aventura. Al principio, funcionaba sólo como servicio de entrega a domicilio, pero con el gran éxito que ha tenido, al día de hoy ya hay dos restaurantes y están abriendo un tercero.

Nos pareció que el local, aunque no es muy grande, es muy acogedor y con una atmósfera agradable, debido al profesional personal y también gracias a la música italiana sonando de fondo, elegida personalmente por el propietario.

Pero ahora vamos a la parte importante: la comida. Tengo que decir que como italiana quedé muy positivamente sorprendida por los sabores y el gusto de los platos que probamos, aún más por la pizza.

Los ingredientes principales, importados directamente de Italia, por supuesto echan una gran mano al gusto final, pero lo que realmente aprecié fue el tamaño, por fin una pizza de tamaño normal! Y también el borde, crujiente pero no seco. Por supuesto que para el condimento cada uno tiene su propio gusto, así que simplemente elige uno de los clásicos, uno de los de sus firmas o crea uno nuevo seleccionando tú mismo los ingredientes. Y Buon appetito!

Además de la pizza, que es su plato fuerte, también preparan algunos entremeses, postres y lasaña. Nos dijeron que los aliños, salsas y aceites son todos caseros, y sin duda se nota. Como plato entrante, nos trajeron pan de ajo casero acompañado con pesto, aceite de ajo y grana. Realmente para chuparse los dedos!

Un sabroso gusto también tenía la insalata di Rocco, especialmente por el aliño y el queso. Por último, la bruschetta, personalmente prefiero que el pan esté un poco más tostado, pero en ambos platos pudimos sentir la frescura, la alta calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación.

Para concluir, también puedes probar uno de sus postres caseros como el clásico tiramisú, el brownie o un pastel combinado con un espresso italiano. Una buena (y glotona) manera de terminar una deliciosa comida en Pizza di Rocco.

Abril 2017