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Ziyafet Steak House

Information

City Almaty
Country Kazajistán
Address 172, Zheltoksan Str.
Telephone +7 777 404 33 33
E-mail ziyafetsteak@gmail.com
Si, como a nosotros, te encanta la carne y también amas la comida turca, Ziyafet es definitivamente el lugar al que debes ir mientras que estés en la antigua capital de Kazajistán, Almaty.

Ziyafet es un restaurante que abrió hace un par de años, siguiendo el éxito de su hermano mayor en Bakú seis años antes. Situado en el centro de la ciudad, es un lugar distendido donde comer, jugar a backgammon, fumar pipa de agua o simplemente relajarse con una buena taza de té.

Tuvimos el placer de probar muchos platos del menú y tenemos que decir que la experiencia fue excepcional.

Comenzando por las ensaladas y aperitivos. Frescos y sabrosos para disfrutarlos mientras esperas la especialidad de la casa: la carne.

Empezamos con algunos medallones de carne asada, chuletas de cordero y kofte, todo ello cocinado en el punto perfecto y bien presentado. Sin embargo, lo mejor para nosotros, en realidad no fue ninguno de estos sino la carne horneada. Esta se cuece lentamente en el horno durante ocho horas y se sirve con puré y una rebanada de pan empapada con la salsa de carne. La carne estaba extremadamente sabrosa y era tan suave que se derretía sólo en nuestras bocas.

Nuestra mesa estaba reservada en la terraza exterior. Incluso aunque más tarde empezó a hacer más frío, nos dieron unas mantas para calentarnos mientras seguíamos comiendo. Y además, también ayudó a ello el combinar nuestra cena con un buen vino tinto kazajo.

Para concluir nuestra comida, como no podía ser de otra manera, tomamos un té turco bien caliente acompañado con postres caseros, como baklava y havuç dilimi con helado.

La buena atmósfera del restaurante no sólo es creada por su original y hermoso diseño interior, sino también por sus amables trabajadores, profesionales y multilingües, Y especialmente el propietario Dr. Kaya, que tratará de hacer tu comida aún más agradable.

Junio 2017