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Abba Café

Information

City Siem Read
Country Camboya
Address Rambutan Lane
Telephone (+855) 16 706 700
E-mail rockyangkor@gmail.com
Como ya sabréis, Eugenia y yo somos grandes fans de la comida en general, pero lo somos mucho más de tener conversaciones reales y en Abba Café tuvimos el placer de tener ambas.

Probamos el menú del día, que incluye grandes muestras de unos pocos platos jemer y japoneses y su bebida exclusiva. Los platos que vas a degustar pidiendo el menú son rollitos de primavera, muy crujiente y combinados con una salsa picante, ensalada de mango de temporada, sopa vegetariana, amok de pescado (mi favorito!) y pollo teriyaki.

Después de esto, te traerán un vaso lleno de frutas de temporada sazonado con jugo de naranja, el perfecto postre para completar tu comida. Por supuesto, no olvidemos que todo esto se acompaña como hemos dicho con la bebida emblemática, un cóctel con sabor a café que nos encantó!

Así que sí, disfrutamos de la comida, la bebida y el lugar, pero lo que más apreciamos fue la razón detrás de la decisión de abrir este restaurante. Abba antes era sólo el nombre de un club de deporte de los actuales propietarios del restaurante, que dispuestos a ayudar a los niños de la zona, decidieron abrir este café. Y gracias a eso, ahora son capaces de donar el 30% de las ganancias semanales a la caridad.

Por otra parte, nos contaron que todo el personal que trabaja en el café son chicos jóvenes locales que empezaron con ellos sin saber nada acerca de esta profesión. Los entrenaron , paso a paso, hasta que han alcanzado el nivel de servicio profesional que pueden ofrecer hoy en día.

Así que ya sabéis, si estando en Siem Reap queréis tener una agradable cena y, al mismo tiempo, ayudar la comunidad local, Abba café es sin duda el lugar para ir.